Аллицин CAS 539-86-6 Фармацевтические промежуточные продукты

Описание продукта:

Наименование продукта: Allicin CAS NO: 539-86-6

Синонимы:

S-2-пропенил-2-пропенитосульфинат;

S-аллилпроп-2-эн-1-сульфинотиоат;

2-пропен-1-сульфинотиоевой кислоты S-2-пропениловый эфир;

Химические и физические свойства:

Внешний вид: прозрачная или слегка желтая жидкость с сильным вкусом чеснока

Анализ: ≥99,0%

Плотность: 1,109 г/см3

Точка плавления: 25°С

Точка кипения: 134°С

Точка вспышки: 104,2°C

Индекс преломления: 1.567

Давление пара: 0,0±0,5 мм рт. ст. при 25°С

Информация о безопасности:

Код ГС: 2309901000

Токсичность: LD50 у мышей (мг/кг): 60 в.в.; 120 с.с. (Cavallito, Bailey)

Аллицин - это органическое соединение серы, полученное из чеснока, вида из семейства Alliaceae.Когда свежий чеснок нарезан или измельчен, фермент алииназа преобразует алиин в алицин, который отвечает за аромат свежего чеснока.Выработанный аллицин очень нестабилен и быстро превращается в ряд других сернистых соединений, таких как диаллилдисульфидАллицин является защитным механизмом чеснока от нападений вредителей.

Если вы заинтересованы в наших продуктах или у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами!

Продукция, на которую распространяется патент, предлагается исключительно в целях НИОКР, однако последняя ответственность лежит исключительно на покупателе.