4-Этил-2-метоксифенол CAS 2785-89-9

Описание продукта:

Наименование продукта: 4-этил-2-метоксифенол CAS No: 2785-89-9

Синонимы:

Гуаяцилэтан;

2-метокси-4-этилфенол;

гомокрезол;

Химические и физические свойства:

Внешний вид: прозрачная бесцветная или светло-желтая жидкость

Анализ: ≥99,0%

Плотность: 1.058

Точка кипения: 234-236°C

Точка плавления: 15°С

Точка вспышки: 107,7°C

Индекс преломления: 1,525-1.53

Давление пара: 0,0173 мм рт. ст. при 25°С.

Информация о безопасности:

Класс опасности: 6.1 (b)

Заявления о безопасности: S26-S37/39

Код ГС: 2932999099

Группа упаковки: III

WGK Германия: 2

RIDADR: ООН 2810

Сведения о рисках: R22; R36/37/38

Код опасности:

Символ: GHS07

Сигнальное слово: предупреждение

Указания на опасность: H315-H319-H335

Заявления о предосторожности: P261-P305 + P351 + P338

4-этилгуаякол, часто сокращаемый до 4-EG, является фенолическим соединением с молекулярной формулой C9H12O2.Он производится вместе с 4-этилфенолом (4-EP) в вине и пиве с помощью дрожжей BrettanomycesКогда он вырабатывается дрожжами в концентрациях, превышающих сенсорный порог > 600 мкг/л, он может привнести в вино ароматы бекона, специи, гвоздики или дымящегося вина.Эти персонажи могут быть очень привлекательными в вине., однако, поскольку соединение обычно встречается с 4-EP, ароматы которого могут быть более агрессивными, присутствие соединения часто означает ошибку вина.Соотношение присутствия 4-EP и 4-EG может сильно повлиять на органолептические свойства вина..

Если вы заинтересованы в наших продуктах или у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами!

Продукция, на которую распространяется патент, предлагается исключительно в целях НИОКР, однако последняя ответственность лежит исключительно на покупателе.