L-глютаминовая кислота CAS 56-86-0

Описание продукта:

Наименование продукта: L-глютаминовая кислота CAS NO:56-86-0

Синонимы:

H-GLU-OH;

H-L-GLU-OH;

Химические и физические свойства:

Внешний вид: белый кристаллический порошок

Анализ: ≥99,0%

Плотность:1.538 г/см3

Точка кипения:3330,8°C при 760 мм рт. ст.

Точка вспышки:1550,7°C

Точка плавления:205°C

Растворимость в воде:70,5 г/л (20°С)

Глютамат является одной из 20 общих альфа-аминокислот, которые составляют белки. Как предшественник глютамина, пролина и аргинина. Он делится на три формы: L-тело, D-тело и рацемат.L-тело - это L-глутаминовая кислота.Л-глютаминовая кислота является кодируемой аминокислотой в синтезе белка. Это несущественная аминокислота у млекопитающих и может быть получена из глюкозы в организме.

Это белый или бесцветный чешуйчатый кристалл при комнатной температуре, слегка кислый и нетоксичный. Легко растворимый в холодной воде, легко растворимый в горячей воде, почти нерастворимый в эфире,ацетоне и холодная уксусной кислоты, нерастворимый в этаноле и метаноле. Сублимация при 200°С, разложение при 247°С-249°С, плотность 1,538 г/см3, оптическое вращение +37-+38.9 (((25°С).

Л-глютаминовая кислота имеет широкий спектр применений. В качестве лекарства она может лечить печеночную кому. Она также может использоваться для производства мононатриевого глутамата (натриевого глутамата), пищевых добавок, специй,и для биохимических исследованийL-глютаминовая кислота получается с использованием углеводов в качестве сырья посредством микробической ферментации, с использованием метода "экстракции изоэлектрической точки" и метода отделения "резины ионного обмена".

Если вы заинтересованы в наших продуктах или у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами!

Продукция, на которую распространяется патент, предлагается исключительно в целях НИОКР, однако последняя ответственность лежит исключительно на покупателе.